存错毛尖＝喝毒茶！冰箱存茶？90%的人存错了信阳毛尖！大家好，我是老夏。有茶友跟我说，朋友送的好茶，喝着喝着就没香味了，是不是盒子底下的茶叶掺了假？其实并不是，主要是你的茶叶存放不当！首先，我们要清楚，信阳毛尖这干茶最怕五个因素：氧气、潮湿、高温、阳光和异味。为什么呢？
1. **怕氧气**：茶叶与空气接触过久，会变得不新鲜、不爽口。因此，要用铝箔袋将茶叶密封好，隔绝空气，不要直接把茶叶放在盒子里。
2. **怕潮湿**：环境潮湿时，干茶容易吸湿发霉。可以使用双层包装，内部放铝箔袋，并放置干燥剂，外面再包一个塑料袋。
3. **怕高温**：高温会使干茶的香味散失。记得将茶叶放入冰箱冷藏，温度保持在0到5℃，这样可以保持新鲜。最近天气热，千万不要把干茶放在屋里或车里，否则茶叶就不香了。
4. **怕阳光**：阳光会导致茶叶变色、变味。最好用不透明的铁罐或陶瓷罐来存放，避免使用透明包装，也不要放在阳光直射的地方。
5. **怕异味**：干茶特别容易吸收味道，一旦吸入异味，就很难去掉。条件允许的话，可以用小冰箱单独存茶，不要和有异味的东西放在一起；或者用保鲜膜或小袋子包好，以防串味。
记住这五点：密封、干燥、放冰箱、避免阳光和远离异味！你也可以妥善保存毛尖，让春天的鲜美留存下来！你明白了吗？